- Weekend 1:
- Principiile alimentare și alimentația;
- Grupele alimentare;
- Metodologia elaborării unei rații calorice diurne;
- Evaluarea statusului nutrițional;
- Elaborarea unui program de nutritie personalizat utilizand suplimentele sportive
- Weekend 2:
- Aplicații, indicații metodice ale dieteticii sportive pentru diferite ramuri și discipline sportive
- Fitness și culturism
- Fitness și culturism de masă ( diminuare de masă adipoasă, tonifiere și dezvoltare musculară); adaptarea rației calorice la scopurile propuse.
- Fitness și culturism ca sport de performanță; programe alimentare în funcție de perioada în care se află sportivii. ( precompetițională / competițională și post competiție ); suplimente specifice, rolul acestora post efort pentru refacerea sportivă dirijată
- Ciclism
- Alimentație intra-efort, rolul compușilor glucidici în susținerea efortului fizic aerob și mixt;
- Suplimente specifice în funcție de durata și/sau durata curselor (anduranță, cățărări, etc);
- Atletism, jogging
- Alimentație raportată la specificul probei;
- Elemente de suplimentare alimentară;
- Alimentația în slujba refacerii post efort;
- Weekend 3:
- Natație
- Alimentație în funcție de probă (viteză, anduranță);
- Suplimentație în funcție de probă (viteză, anduranță);
- Rolul alimentației și a suplimentelor în refacere;
- Sporturi de contact
- Alimentația și problematica încadrării într-o categorie anume de greutate;
- Tehnici de preparare a hranei; rețete culinare;
- Natație