- Cursul de Nutriție Sportivă își propune să parcurgă elemente menite să ofere o înțelegere cât mai profunda a problematicii dieteticii sportive și să capaciteze cursanții cu metodologia întocmirii unei rații alimentare diurne dar și cu tehnici și metode de pregătire a hranei.Weekendul 1 – CAPITOLUL 1. Anatomia și fiziologia aparatului digestiv;
- Anatomia sistemului digestiv;
- Fiziologia aparatului digestiv, implicații în activitatea sportivă;
Weekendul 2 – CAPITOLUL 2. Principiile alimentare și alimentația;
- Grupele alimentare;
- Metodologia elaborării unei rații calorice diurne;
- Evaluarea statusului nutrițional;
Weekendul 3 – CAPITOLUL 3. Aplicații, indicații metodice ale dieteticii sportive pentru diferite ramuri și discipline sportive;
- Fitness și culturism
- fitness ul pt sportul de masa ( ce folosim pentru slabit / tonifiat / crestere in masa musculara ) / cum scadem vs cum crestem portiile de mancare , suplimente, etc
- fitness si suplimente pt sportul de performanta ( ce suplimente folosim in functie de perioada de pregatire ( precompetitionala / competitionala si post competitie )
- ce suplimente folosim pentru recuperare post efort / recuperare articulatii
- Ciclism
- ce este, cui se adreseaza, cum si ce consuma corpul atunci cand face efort
- ce suplimente se folosesc, ce sunt ele, combinatii specifice de suplimente in functie de concurs / proba / antrenament.
- ce suplimente folosim pentru recuperare post efort / recuperare articulatii / etc
Weekendul 4 – CAPITOLUL 4 : Aplicații, indicații metodice ale dieteticii sportive pentru diferite ramuri și discipline sportive;
- Natație;
- ce este, cui se adreseaza, cum si ce consuma corpul atunci cand face efort
- ce suplimente se folosesc, ce sunt ele, combinatii specifice de suplimente in functie de concurs / proba / antrenament.
- ce suplimente folosim pentru recuperare post efort / recuperare articulatii / etc
- Atletism, jogging;
- ce este, cui se adreseaza, cum si ce consuma corpul atunci cand face efort
- ce suplimente se folosesc, ce sunt ele, combinatii specifice de suplimente in functie de concurs / proba / antrenament.
- ce suplimente folosim pentru recuperare post efort / recuperare articulatii / etc
Weekendul 5 – CAPITOLUL 5 : Aplicații, indicații metodice ale dieteticii sportive pentru diferite ramuri și discipline sportive;
- Sporturi de contact;
- ce este, cui se adreseaza, cum si ce consuma corpul atunci cand face efort
- ce suplimente se folosesc, ce sunt ele, combinatii specifice de suplimente in functie de concurs / proba / antrenament.
- ce suplimente folosim pentru recuperare post efort / recuperare articulatii / etc
- Tehnici de preparare a hranei; rețete culinare; ( sa mutam ca ultima zi de curs predata, sa se vorbeasca la modul general despre cum sa fie preparate alimentele, etc , metode de prepare )
Weekendul 6 – doar 1 zi – Preexamen
